長芋のシャキホク食感が楽しめます♪
味付けも和風ににんにくと粒マスタードのパンチを効かせ、食べ応えのあるブロックベーコンの旨味も加えました✨
仕上げのかつおぶしと刻みのりもバッチリ合います👍ハマるおかずです⭕️
ビールのおつまみにピッタリ🍺ご飯にも合います🍚
切って炒めて、調味料加えて炒めるだけの超簡単時短レシピ🙆♀️
⚫︎長芋
240g
⚫︎ブロックベーコン
180g
⚫︎長ねぎ
1/2本
⚫︎オリーブオイル
大さじ1
🅰️麺つゆ（濃縮4倍）
大さじ1
🅰️粒マスタード
小さじ2
🅰️にんにくチューブ
小さじ1
🅰️和風だし
小さじ1/2
⚫︎かつおぶし
1袋(2.5g)
⚫︎刻みのり
適量
手順
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1️⃣長芋とブロックベーコンは、5～6㎜角の棒状に切る。 長ねぎはみじん切りにする。
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2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、長ねぎ・長芋・ベーコンを入れて中火で3分ほど炒める。
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3️⃣🅰️を加えて中火で3分ほど炒める。
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4️⃣仕上げにかつおぶしを加えてさっくり混ぜる。
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5️⃣器に盛りつけ、刻みのりをトッピングする。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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