杏仁豆腐風ミルクプリン😊
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熱して混ぜて冷やすだけの超簡単杏仁豆腐🎶
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【使用bestpot】
20cm
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【材料】
水 170ml
粉ゼラチン 5g
牛乳 180ml
パルスイート 12.8g
アーモンドエッセンス 瓶6振り
さくらんぼのシロップ漬け (お好みで色んなフルーツでも可)
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(シロップ)
水 80ml
パルスイート 3.2g
レモン汁 適量（今回はレモン汁を1/4個分使用）
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【作り方】
1. bestpotに水、パルスイートを入れ弱火で温める。
2. パルスイートが溶けたら、粉ゼラチンを入れ、よく混ぜる。
3. 粉ゼラチンが溶けきったら火を止め、牛乳を入れてよく混ぜる。
4. アーモンドエッセンスを加え、混ぜたら余熱を取る。
5. bestpotにラップをし、そのまま冷蔵庫で冷やす。
6. 次にシロップ作り。別の小鍋に水、パルスイートを入れ弱火で混ぜながら溶かす。
7. 火を止め、お好みの量でレモン汁を入れ混ぜる。器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
杏仁豆腐もシロップも冷蔵庫で冷やしたら出来上がり🌸
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今回のレシピは#bestpotアンバサダー の
@match_guy_nice 様に作って頂きました✨
ぜひ作ってみて下さい☺️
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