材料 (4人分)
強力粉
250g
薄力粉
30g
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ドライイースト
小さじ1
水
180ml
ごちみそ(市販の味噌味調味料)
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2
ナス
大1本
豚肉(生姜焼き用)
2枚
コーン
大さじ4
ピザ用チーズ
2カップ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】 ピザ生地の材料(強力粉~水まで全部)をHBにセットし、生地を捏ねる。捏ねた生地を2つに分け、麺棒で伸ばし、フォークで10か所ずつ穴をあけ、ピザ生地を作る *市販のピザ生地でもOK
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【2】 市販のみそ風味調味料とマヨネーズを塗る *普通の味噌&マヨでも美味しいですよ
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【3】 味噌マヨをスプーンでまんべんなく伸ばし、ピザ用チーズの半量を乗せる
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【4】 ナスをキッチンばさみで切りながら乗せる
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【5】 豚肉をキッチンばさみで切りながら乗せる
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【6】 コーンと残りのチーズを乗せたら、230℃で予熱したオーブンで8分~10分、焼く
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【7】 キッチンばさみで食べやすい大きさにカットして、出来上がり♪
投稿者からのコメント
きっかけ 使いやすいキッチンばさみを手に入れたので、包丁を使わないレシピ & 夏なので食欲が出るガッツリした料理を考えてみました。
おいしくなるコツ 高温&短時間で焼き上げると、プロの味です☆ (オーブンの機能にもよりますけど)
※みやすさのために書式を一部改変しています。