鮭の甘酢炒め

鮭の甘酢炒め ・248 kcal/1人前 ・たんぱく質 21g（84 kcal） ・脂質 8g（72 kcal） ・炭水化物 23g（92 kcal） ・食塩相当量 0.7g 材料 ingredients（ 2人分 for two people ） ・鮭　2切（180g） ・塩　少々 ・玉ねぎ　1/2個（80g） ・片栗粉　大さじ2（18g） ・オリーブオイル　大さじ1/2（6g） 調味液 ・酢　大さじ2（30g） ・みりん　大さじ2（36g） ・酒　大さじ1（15g） ・砂糖　小さじ2（9g） ・醤油　小さじ1（5g） ・いりごま　小さじ1（2.3g） 作り方 How to make 1. 鮭は、骨を取り一口大に切る。 2. １に塩をふる。 3. ビニール袋に２を入れて、片栗粉をまぶす。 4. 玉ねぎは、くし切りにする。 5. 調味液を合わせておく。 6. フライパンに、油を敷き中火にかける。 7. 鮭の入れて、色が変わるまで焼く。 8. 玉ねぎを加え、しんなりとするまで炒める。 9. 調味液を入れて、汁気を飛ばすように全体を絡める。 10. お皿に盛り付けて、完成。 ----------------------------------------------------------------------- じゃがバタ味噌炒め ・161 kcal/1人前 ・たんぱく質 3g（ 12 kcal） ・脂質 5g（ 45 kcal） ・炭水化物 26g（ 104 kcal） ・食塩相当量 0.3g 材料 ingredients（ 2人分 for two people ） ・じゃがいも　200g ・しめじ　100g ・無塩バター　10g ・味噌　大さじ1/2 (9g) ・みりん　大さじ1 (18g) 作り方 How to make 1. じゃがいもは、皮をむき食べやすい大きさに切る。 2. 切ったじゃがいもは、水にさらしておく。 3. しめじは、石づきをとり小房に分ける。 4. フライパンにバターを入れて、中火にかける。 5. 水を切ったじゃがいもを入れて、焼き色がつくまで炒める。 6. しめじを加えて、蓋をして5分蒸し焼きにする。 7. 味噌とみりんを入れて、全体を合わせる。 8. 器に盛り付けて、完成。 --------------------------------------------- 一口サイズの鮭は食べやすいので、お子様と一緒に食べるのもオススメです😍 じゃがバタ味噌炒めは、万人受けしそうな味付けに仕上がりました。しめじも入っているので、食欲の秋にぴったりです☺️💕 ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。