材料 (2人分)
オクラ
6本
厚揚げ
1枚
卵
1個
水
400ml
☆鶏がらスープの素
大さじ1
☆コンソメキューブ
1個
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋に水を入れ、1口大にかっとした厚揚げと輪切りにしたオクラを入れ火にかけます!
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☆を入れ味付けをして、沸騰させます!
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卵をとぎほぐします!
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2に卵を回し入れ火を止め2週かき混ぜ蓋をし30秒待ちます!
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完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
卵スープに野菜を入れたくて!
おいしくなるコツ
とろみを出すためにオクラはたっぷり入れてください!
※みやすさのために書式を一部改変しています。