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じゃがいもコロッケ

じゃがいもコロッケ

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材料

(6個分)
  • サラダがあったら!ポテトサラダ
    1袋
  • ゆで卵
    1個
  • 塩・胡椒
    少々
  • 小麦粉
    適宜
  • 1個
  • パン粉
    適宜
  • 揚げ油
    適量

手順

  • ゆで卵を軽く潰しておく。
  • ボウルに、ポテトサラダ・潰したゆで卵・塩・胡椒を入れて混ぜ合わせる。
  • しっかり混ざったら6等分にし、コロッケの形を作る。
  • 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、きつね色になるまで揚げる。

投稿者からのコメント

■このレシピに使われている商品 サラダがあったら!ポテトサラダ ■ワンポイントアドバイス ゆで卵は黄身を固めにすると混ぜやすいのでおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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