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いかのガーリックマヨ炒め

にんにく風味のマヨネーズがジュジュッと焼けてイイ香り!

材料 (2人分)

  • いか
    1杯
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
    大さじ1/2
  • [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ2
  • [A]おろしにんにく
    小さじ1/4
  • [A]「Cook Do」トウチ醤
    小さじ1(5g)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)いかは足を引き抜き、ワタを切り落とす。胴は1cm幅の輪切りにし、足は吸盤のかたい部分をこすり取って食べやすい長さに切る。
  • (2)フライパンに油を熱し、(1)のいかを炒める。色が変わったら混ぜ合わせておいたAを加え、手早く炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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