コロコロひとくちコロッケ

👉最近、バッター液のラクさと、サクサク〜な仕上がりにハマってしまいましたが… 勿論、薄力粉→卵→パン粉でも大丈夫です😊 ひき肉は何でも。今回は、鶏ひき肉にしました🐓 砂糖で、ちょっと甘め。(甘めは個人的な好みなので、調整を💦) 醤油で、何もつけなくても美味しいしっかり味。 なのでケチャップはお好みで🍅 炒める、茹でるが面倒くさくて今回は下準備全部レンチン🙆‍♀️ ハンバーグを作る時も、玉ねぎはレンチンする事が多い。その間にひき肉の準備できちゃう。 もちろん、じっくり飴色に炒めた方が美味しいけどね🤫 それはちょっと特別な日だけ。 お母さんがワークショップからクタクタで帰ってきた日とか、 お父さんが1週間ぶりの休日なのに朝から近所の清掃に行かなきゃいけない日とか、 修学旅行の服を自分で買いに行く！と言って、弟がインスタでファッション研究を始めた日とか、 体育の成績が異常なくらい悪い私が、バスケの授業でたまたまシュート出来た日とか、 そういう日😊(↑どうでもいい) 5枚目の写真は、最近のお気に入りふりかけ🍚 富澤商店で、カラフルな見た目に惹かれてちょっとイイふりかけを買いました！ ササッとかけると、弁当が華やかになる😊 あくまで、弁当用🍱として選んだふりかけ。 …なので申し訳ないけど、普段使いされないように引き出しの中に隠してます。笑