バナメイ海老 16尾
じゃがいも(中) 3個
◎マヨネーズ 大さじ1～
◎塩（岩塩） 少々
◎刻みネギ 1つかみ
おかずにもオードブルにも、サラダとしても美味しい万能な一品です♬
バナメイ海老
16尾
じゃがいも(中)
3個
◎マヨネーズ
大さじ1～
◎塩（岩塩）
少々
◎刻みネギ
1つかみ
手順
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[1] ジャガイモはラップに包んで600Wレンジで5分程度加熱した後、少し冷ます。
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[2] その間に海老の殻を剥いて、背ワタを取り、塩ゆでして水気をしっかり切る。
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[3] ジャガイモの皮をキッチンペーパーなどに包んでむき、一口大に切る。
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[4] ボウルにイモと海老を入れて◎を加えてさっくりと混ぜる。
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[5] マヨネーズは、細い口でボウル4～5周くらいです。材料欄には大さじ1～と書きましたが、お好みの量でどうぞ♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
海老のしっぽをとって、ロールパンにはさんでも美味しいですよ。塩は岩塩がお薦めです。
■このレシピの生い立ち
ネギがたくさんあったので、作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
