簡単ホワイトソースで!鶏肉ときのことさつまいものクリーム煮 ⁡

簡単ホワイトソースで!鶏肉ときのことさつまいものクリーム煮 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ホワイトソースは牛乳に薄力粉を混ぜて加えて火を通すので、簡単で失敗なし👍✨✨ ⁡ お手軽に作れます🙆‍♀️✨ 旬のきのことさつまいも🍠で、秋の食卓に是非☺️✨ ⁡ ⁡ ⁡ @wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) フライパン24cm を使っています🍳 http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に ⁡ ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ⁡ ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ⁡ ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ⁡ ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:20分) ------------------- 【材料】(4~6人分)《2〜3人分は写真7枚目をご覧ください💁‍♀️》 ------------------- 鶏もも肉:500g ⁡ 塩・こしょう:少々 ⁡ お好みのきのこ:正味計250g ⁡ さつまいも:1本・350g ⁡ 水:大さじ1 ⁡ 牛乳:350㏄ ⁡ 薄力粉:大さじ3 ⁡ (A)顆粒コンソメ:小さじ2 ⁡ (A)砂糖:小さじ1 ⁡ (A)塩:小さじ1/2 ⁡ バター:大さじ1~2 ⁡ 粉チーズ:お好みで ⁡ 乾燥パセリ・粗びき黒こしょう:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうを揉み込んでおく。 ⁡ さつまいもは2㎝の半月切りにする。 ⁡ お好みのきのこはそれぞれ石づきを切り、食べやすく切る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】耐熱ボウルにさつまいもと水大さじ1を入れて、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで6分加熱し、ザルにあげて水を切る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】さつまいもを加熱している間にボウルに薄力粉を入れて、まず最初に牛乳100㏄位を注ぎ、泡だて器で手早く混ぜてから、残りを注いでよく混ぜる。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【3】フライパンにバターを熱し、鶏肉を炒め、火が通って来たらお好みのきのこを入れて炒め、しんなりしたらさつまいもも加えて炒める。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【4】さつまいもに油がまわったら、【A】と2を再度混ぜてから加え、混ぜながらとろみが付くまで火を通したら出来上がり! お好みで粉チーズと乾燥パセリ・粗びき黒こしょうを振ります。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント 今回は椎茸、しめじ、えのきを使いました✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/421810 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社 #ワンダーシェフ  #テーブルウェアイースト2021アンバサダー募集  @tableware_east