食感とうま味がクセになる！メンマチャーハン

いろんなチャーハンがある中で、私が今ハマっているチャーハンはコレ！！ お気に入りの町中華屋さんがあるんですが、遠くてなかなか行けないので、その味に少しでも近づけるように研究しました笑 本日のレシピ🍽️『メンマチャーハン』 シンプルで簡単ですぐできて、とにかくうまい！！ メンマの食感とうま味がクセになる、中毒性高めのチャーハンです！ 家で美味しいチャーハンをつくるポイントは、食材や調味料をしっかり準備してから作ることだと思います！火加減は中火でもOK！慌てずにつくる方が大事☺️ メンマは食感がしっかりしているタイプがおすすめ！このレシピでは、業スーの極太メンマを使っています。1パックほぼ使い切りのレシピです👍 ごはんは硬めに炊いておくのがおすすめ！ うま味調味料は味の素を使用しています。これがあるとチャーハンらしい味になります笑