新生姜ともやしのナムル レシピ・作り方

作り方 [1] 新生姜はよく洗い、千切りにする。 [2] 湯を沸かし、もやしをサッと潜らせてザルに上げて水切りする。 [3] ボウルに●と生姜・もやしを入れ混ぜ合わせて完成。 きっかけ サッと出来る副菜なのでよく作ります。 おいしくなるコツ もやしは、熱湯にサッと潜らす程度にして茹ですぎない。