【500人に保存されたレシピ】
【包丁無しで驚愕の旨さ作り方】ツナキムチクリームパスタ
こちらもゆへパスタ定番パスタ💡
本当に包丁もまな板もいらないので、料理が面倒なときにも
手軽に作れるパスタです🌟
しかも、これまた絶品💡
美味しすぎて週7パスタのうち週3くらい占めてたときもあります笑
生クリームが用意できなければ、牛乳でも煮詰める時間を長くすれば、ある程度代用できます!
手軽に始められて、簡単なパスタので、作ってみてね!
材料 (2人分)
スパゲッティ
200g
ツナ缶1缶★
キムチ
たっぷり好きなだけ★
バター
10g★
生クリーム(35%か40%)
150〜200ml
卵黄
2個(のせる用)
粉チーズ
好きなだけ
塩
大さじ1杯(茹で汁の1.2%)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①パスタをゆでる
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たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.2%)を入れてパスタをゆでる
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💡お吸い物よりも少し辛いかなくらいの塩加減でゆでる!
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②ソースを作る
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生クリームをフライパンに入れて沸騰するまで中火にかける
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沸騰したら★を入れて弱火でさらに熱し、好きなどろどろ加減で火をを止める
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少なくなりすぎた場合は茹で汁を加えて調整
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③パスタとソースを絡める
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茹で時間の30秒前にパスタ、②に湯切りせずにパスタを加えてよく混ぜる
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⑤お皿に盛り付けて卵黄を丁寧にのせて高くから粉チーズを降って完成!!
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🕺🏿ゆへパスタポイント🕺
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②キムチなので、火にかけすぎなくてもOK!
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②ソースの量はお好みで変えよう!煮詰めれば煮詰めるほど濃厚な仕上がりに!
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。