【 #Loversコラム #レシピあり】
【働楽おうちごはん】超特急晩ご飯「ふわふわ卵の餃子スープ＆ラーメン」
1月も半ば過ぎ💨日常モードに戻り、忙しくされている人も多いですよね。
今月、もあいかすみ（ @moaiskitchen ）さんに教えてもらうのは、10分で作れるふわふわ卵の癒しスープ。冷凍餃子を使うので、用意する食材も少なく簡単に作れちゃいます😊
しっかり食べたい人はラーメンを追加すれば満腹に🍜❗
温かいスープは寒い日にもぴったり。ぜひ作ってみてくださいね😄
photo by @moaiskitchen
餃子
8個（冷凍でOK）
卵
1個（溶いておく）
A.水
800ml
A.鶏がらスープの素
大さじ1.5
A.醤油
小さじ2
水溶き片栗粉
適量
ごま油
大さじ1
黒こしょう
少々
ラーメン
適量
青ネギ
適量（お好みで）
手順
- 鍋にAを入れて火をつけ、沸いたら餃子を入れて煮る。
- 1に水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
- 2に溶き卵を流し入る。
- 仕上げにごま油と黒こしょう、お好みで青ネギを入れる。
- ガッツリ食べたい人は、3にゆでたラーメンを入れる。
- 4と同様、仕上げにごま油と黒こしょう、お好みで青ネギをかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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