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作り置きいろいろ(*゚▽゚*)♪旨味たっぷりきのこの塩昆布和え
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作り置きいろいろ(*゚▽゚*)♪旨味たっぷりきのこの塩昆布和え

ご訪問ありがとうございます こんばんは!作り置きです おやつを食べていたら、姪っ子からLINEが… 姪っ子「今日ばあばのところにお泊りするから、みんなでご飯食べよ〜」 私「急だわね〜どうする〜」 「行きたい〜」 「じゃ〜迎えに来てくれる〜」 「OK〜」ってことで、 今日は、ばあばところでご飯することになりました 外食はせず、持ち寄りってことになりました。 担当は ばあばお寿司 姪っ子ケンタッキーのチキン 私野菜料理お菓子 急いで家にある物で、おかずを作ったので、簡単にご紹介します 5品作ったうちの一つ、 きのこの塩昆布和えのレシピをご紹介しま〜す 昨日の炊き込みご飯で余った、 きのこちゃんトリオを使って作りました それではレシピです 旨味たっぷり♪ きのこの塩昆布和え(^O^)/

材料

  • しめじ、舞茸、えのき
    合わせて…200g
  • 塩昆布
    8g
  • かつお節
    1袋(2.5g)
  • ごま油
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①きのこは石づきを取って、食べやすい大きさに切ります。
  • ②保存容器(電子レンジ加熱OK)のフタに、少しきのこをよけておきます。
  • 保存容器に残りの材料すべて入れます。
  • ③よけておいたきのことフタをのせて、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  • ※フタは閉めなくて大丈夫です!加熱するとカサが減って、ちゃんとのっかってます
  • ④軽くまぜて、味をなじませたら完成です
  • 粗熱が取れたら、このままフタをして、冷蔵庫で保管します。

投稿者からのコメント

〜アレンジ〜 ★お好みでしょうゆやポン酢をかけてもおいしいです ★ご飯にと一緒に食べる他、卵焼きやスープ、パスタ、 ほうれん草のお浸しにまぜるのもオススメです その他の作り置きです キャロットラペ にんじん、レーズン、酢、砂糖、塩、オリーブオイル、黒こしょう にんじん好きの次女とばあばが大好き さつまいものおかずきんぴら さつまいも、ベーコン、ピーマン、にんじん、しいたけ、 にんにく、しょうゆ、みりん、ごま油、白ごま ピーマン好きの長女と、さつまいも好きの次女と私が大好き コールスローサラダ キャベツ、にんじん、コーン、パセリ、お酢、砂糖、塩、 マヨネーズ、黒こしょう 娘っちと夫が大好き〜 ケンタッキーのチキンには、やっぱりコレですよね〜 レンジなめ茸 えのき茸、めんつゆ、お酢 ばあばと私が大好き〜 忙しい朝や、外出から帰って来たときに、すぐ食べられる野菜料理があると、 うれしいですよね 出来るときはなるべく作り置きをしています 魚や肉を使った料理は、あまり作り置きをしていないので、 これからもっとレパートリーを増やしていきたいです それでは作り置きおかずを持って、実家へ行ってきま〜す 夫は仕事帰りに合流しま〜す 最後まで読んでいただきありがとうございます 今日も一日お疲れ様でした 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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