やみつき！ご飯がすすむ！皮不要で小麦粉なし！かける餃子。人気の作り置き簡単節約レシピ。作って置けば色々使えて便利です！
材料
挽肉
300g
酒、塩、胡椒
ニラ
100g
長葱、玉ねぎでも可
1本
れんこん、筍の水煮でも可
50g
おろしにんにく
小さじ1
おろし生姜
小さじ1
胡麻油
適量
手順
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長葱、れんこん、ネギ、生姜、にんにくみじん切り、ニラは3mmくらい
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ひき肉に酒と塩コショウを入れて混ぜる
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フライパンに胡麻油を温め弱火〜挽肉を混ぜながら炒める色が変わって赤いとこがなくなったらにんにく生姜入れて炒める
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れんこんも入れて炒める味を入れて煮詰めてく最後にネギとニラ入れて混ぜる
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ご飯はもちろん、豆腐にのせたり、トーストや、パスタ麺類のトッピング、サラダなどあると重宝します
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
餃子が食べたい！皮がない！ってことで考案しました。そんな時に重宝しめす！皮がない分ご飯によく合い、ご飯がすすみます好みで唐辛子など入れてピリ辛にしても美味しい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
