豚バラ薄切り肉や小松菜を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 202kcal
・たんぱく質 8.1g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 43g
■材料(4人分)
・豚バラ薄切り肉 200g
・小松菜 4株(200g)
・「味の素KK中華あじ」 小さじ2
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方
(1)豚肉、小松菜は4cm幅に切る。
(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)の小松菜、「中華あじ」を加えて、肉に火が通るまで炒める。