豚肉と青菜の中華炒め

豚バラ薄切り肉や小松菜を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 202kcal ・たんぱく質 8.1g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 43g ■材料(4人分) ・豚バラ薄切り肉 200g ・小松菜 4株(200g) ・「味の素KK中華あじ」 小さじ2 ・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方 (1)豚肉、小松菜は4cm幅に切る。 (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)の小松菜、「中華あじ」を加えて、肉に火が通るまで炒める。