今日のおうちごはん
手羽先の甘辛煮🍗
Today's Dai's kitchen🍳
Chicken wings
材料 (2人前)
手羽先
10本
塩胡椒
薄力粉
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
にんにくチューブ
3cm
すり白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
手羽先は両面に塩胡椒をしておく。そのあと薄力粉をまぶす。
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フライパンに油をしき、皮目を下にして焼く。
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焼き色がついたら逆に返して、◇調味料を混ぜ合わせてフライパンにいれ、フタをして蒸し焼きにする。
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しっかり火が通れば、最後に白ごまかけて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。