【#レシピ付き】
【要は煮込むだけ】超かわいいトマトファルファッレ
材料をフライパンに入れてぐつぐつ煮込むだけ
非常にシンプルですがそれが美味い😋✨
トマトパスタのハードル下げまくってください🍅
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調理時間 15分
費用 約150円/人
難易度 ★☆☆
🕺材料(2人分)🕺
ファルファッレ…150g
(スパゲティでもOK)
トマト缶(ホールトマト缶)…1缶★
にんにく…1かけ
オリーブオイル…15ml
塩…大さじ1杯(茹で汁の1.4%)
🕺作り方🕺
①にんにくオイルをつくる
にんにくを潰して大きめにカットし、オリーブオイルで弱火で炒める
②トマトソースを作る
・フライパンにトマト缶をいれて中火で煮込む
・ホールトマト缶はゴムベラで細かく潰す
・トマトの水分がなくなって底が見えてきたら火を止める
大体10分くらいが目安
②パスタを茹でる
・たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.4%)を入れてパスタを入れる(②と同時並行)
③具材とパスタを合わせる
・茹で時間の30秒前にパスタと大さじ一杯の湯で自分を①に加えで混ぜる
④お皿に盛り付けてお好みでチーズをふれば完成!
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺
トマト缶の酸味が気になる人は少しケチャップを追加してみて🤗
ホールトマトはしっかり潰して煮込む🍅
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