【ピーマンとベーコンのコンソメ醤油いため】
ピーマンにベーコンの旨みをプラス♪
コンソメ醤油のしっかりとした味つけで、
ピーマンがもりもり食べれちゃう
簡単おかずです☺️
あと一品やお弁当のおかずにピッタリなので、
作り置きしておくと便利ですよ🥰
レシピはこちら☟☟
♦︎材料(3〜4人分)
ピーマン 5個
厚切りベーコン 70g
酒 大さじ1
コンソメ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
油 適量
♦︎作り方♦︎
① ピーマンは縦半分に切り、
ヘタと種を取って細切りにする。
厚切りベーコンも細切りにする。
② フライパンに油をひき、ベーコンを炒める。
焼き目がついてきたらピーマンを加えてサッと炒め、
コンソメと酒を加えて全体によく絡める。
仕上げにしょうゆを加えて軽く炒める。
☑︎ピーマンが苦手な方でも食べやすいような
しっかりとした味つけにしていますが、
ピーマンの繊維に沿って縦に細切りすると
苦味が減り、より食べやすくなりますよ(^^)
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