＼結構簡単に作れちゃうよ／
『手作り胡麻ドレの梅きゅう』
梅の酸味と胡麻ドレのまろやかさが絶妙で
ついバクバク食べてしまいます😂
今夜の副菜に是非どうぞ❣
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【材料】※2人前
■きゅうり 1本
■ちくわ 2本
■種抜き梅干し 5g
【調味料】
■塩 小さじ1/3
★白ねりごま 大さじ1
★醤油 小さじ1/2
★マヨネーズ 小さじ2
★砂糖 小さじ1/2
★白ごま 小さじ1
★ごま油 3滴
【作り方】
①きゅうりとちくわは小口切り、梅干しは細かく刻んでおく。
②きゅうりに塩をふり、もみこんで3分置く。その後しっかり絞って水気を切っておく。
③ボウルに★を加えて混ぜ合わせ、②、ちくわ、梅干しを加えてよく和えたら完成です♪
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