材料(4人分)
冷凍チャーハン 200g
冷凍フライドポテト 200g
★パン粉 20g
★油 大さじ2
作り方
【1】ポリ袋に★印の材料を入れてよく混ぜ合わせます。フライパンに広げて炒め、全体がきつね色になったら取り出しておきます。
【2】冷凍フライドポテトは耐熱容器に入れふんわりラップをかけます。電子レンジ600wで4~5分加熱し、熱いうちにつぶします
【3】冷凍チャーハンも耐熱容器に入れ、袋の表示通りに温めます。(今回は600wで4分加熱)
【4】フライドポテトとチャーハン混ぜ合わせ、お皿に入れて平にしたら、きつね色のパン粉を広げて完成♪
【5】このままでも美味しいですが、お好みでソースや醤油をかけて下さい。
きっかけ
家族5人では足りない冷凍チャーハンと、メインにはならないフライドポテトを組み合わせて、夕飯のメインおかずを作りました。
おいしくなるコツ
もっとヘルシーな方がいい場合は、パン粉を天板に広げてオーブンで焼くとノンオイルで作れます。
チャーハンの味を楽しみたい場合は、4で塩コショウを足し、ソースなどをかけずに食べて下さい。
フライドポテトは芋感たっぷりの太めの物を使うといいです。