厚揚げやもやしを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 169kcal
・たんぱく質 8.9g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 70g
厚揚げ・小
1枚（130g）
もやし
1/2袋（100g）
ピーマン
1個（30g）
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
[A]梅肉
大さじ1
[A]酒
小さじ2
[A]こしょう
少々
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ2
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（1）厚揚げは食べやすい大きさに切り、ピーマンはせん切りにする。
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（2）「オイスターソース」、Aはよく混ぜ合わせておく。
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（3）シリコンスチーマーに（1）の厚揚げ・ピーマン、もやし、（2）を入れ、よく混ぜ合わせる。フタをして電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
