味噌風味簡単煮物♩
材料（2人分）
◎鶏ひき肉130g
◎すりおろし生姜ひとかけら分
人参少々
ししとう6本
▪︎水1カップ
▪︎味噌大さじ1
▪︎椎茸顆粒だし4g
▪︎砂糖小さじ1/2
作り方
1鍋に▪︎を入れてしっかり混ぜたら煮立たせる。
2ボウルに◎を入れてしっかり混ぜたら6等分にし、団子状に丸めて1に入れ、弱めの中火で色が変わるまで煮る。
32にスライサーでスライスした人参を加えて蓋をして弱火で5分煮たら、ヘタをカットしたししとうを入れ、2分程煮たら完成。
きっかけ
たまには味噌風味の煮物が食べたいな〜
と思い作りました✨
小鉢にピッタリな量です。
