🐻
BAKERS gonna BAKE (ベイカーズ ゴナ ベイク)の
全粒粉スコーン です。
東京駅構内、
ギフトパレットにあるスコーン専門店。
工房一体型の店舗で、
ガラス越しに、
スコーンを作っている姿を見ることができます。
サザビーが手がける人気店です。
バターミルクを使ったスコーンや、
オレンジピール入りのもの、
季節限定の味などもありますが、
シンプルな全粒粉を選びました。
ちょっと小さめの
食べやすいサイズのスコーン。
周りはさっくり、
中はしっとりしたタイプのスコーンです。
全粒粉のざらっとした食感は、
控えめですが、素朴な小麦の味はしっかり。
甘さがほんのりついているので、
このまま何もつけなくても、十分楽しめます。
しばらく、噛んでいると、
バターの風味がじわり。
余韻にミルキーな味わいが残り、
シンプルだからこそわかる味わいが
美味しいスコーンです。
・
4月19日から、
東京鯛焼き御三家の一つである
「たいやき わかば」 との
コラボスコーンを販売するそう。
わかばのあんこを使った
スコーンサンドや、
あんこ抹茶ラテ
なるドリンクも。
こちらもかなり楽しみです。
・
・
*☼*―――――*☼*―――――
BAKERS gonna BAKE
住所:千代田区丸の内1-9-1
東京駅一番街 東京ギフトパレット 1F
TEL:03-6551-2332
営業時間:平日 9:30 ~20:30
土日祝 9:00 ~ 20:30
定休日:東京ギフトパレットに準じる
*☼*―――――*☼*―――――
#おやつ #スイーツ #スコーン #全粒粉スコーン #ベイカーズゴナベイク #bakersgonnabake #東京 #東京グルメ #東京駅 #東京駅グルメ #東京ギフトパレット #千代田区 #千代田区グルメ