ほうれん草とまいたけのおひたし

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味の素パーク

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ほうれん草やまいたけを使った人気の副菜レシピです。

材料

(2人分)

ほうれん草

1/2束（100g）
まいたけ

1/2パック（50g）
[A]水

大さじ1/2
[A]「ほんだし」

小さじ1/2

手順

所要時間：15分

ほうれん草はゆでて冷水にとり、水気をしぼって4cm長さに切る。まいたけはほぐしてサッとゆで、ザルに上げて冷ます。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、（1）のほうれん草・まいたけを加えてあえる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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