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柚子こしょうタルタルのアボカドサラダ♪

柚子こしょうタルタルのアボカドサラダ♪

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材料

(2人分)
  • アボカド
    1個
  • 2個
  • 塩胡椒
    適量
  • マヨネーズ
    大1.5
  • 柚子こしょう
    小さじ1/2
  • 醤油
    小さじ1/4

手順

  • 卵をお水から鍋に入れる。沸騰してから12分程度茹でる。(固茹で)
  • 茹で終わったら殻をむいて、細かく切る。(ゆで卵スライサーがある場合は縦と横両方からスライスする。)
  • 塩胡椒、マヨネーズ、柚子胡椒、醤油を入れて全体的にまぜる。
  • アボカドを半分に切り、種を抜いたら、種の穴にタルタルソースを入れて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ ビタミンEを取れる食材を探していて、アボカドに目が止まりました⑅︎◡̈︎*柚子こしょうのタルタルソースとの相性がとても良くてレシピにしてみました! おいしくなるコツ アボカドは熟した物がおすすめです!そのまま盛り付けてスプーンで食べてみてください⑅◡̈*
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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