柚子こしょうタルタルのアボカドサラダ♪

材料(2人分) アボカド 1個 卵 2個 塩胡椒 適量 マヨネーズ 大1.5 柚子こしょう 小さじ1/2 醤油 小さじ1/4
作り方 【1】 卵をお水から鍋に入れる。沸騰してから12分程度茹でる。(固茹で) 【2】 茹で終わったら殻をむいて、細かく切る。(ゆで卵スライサーがある場合は縦と横両方からスライスする。) 【3】 塩胡椒、マヨネーズ、柚子胡椒、醤油を入れて全体的にまぜる。 【4】 アボカドを半分に切り、種を抜いたら、種の穴にタルタルソースを入れて完成! きっかけ ビタミンEを取れる食材を探していて、アボカドに目が止まりました⑅︎◡̈︎*柚子こしょうのタルタルソースとの相性がとても良くてレシピにしてみました! おいしくなるコツ アボカドは熟した物がおすすめです!そのまま盛り付けてスプーンで食べてみてください⑅◡̈*