たっぷり野菜とポークランチョンミート炒め

ポークランチョンミートや袋入りカット野菜(キャベツミックス)を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 232kcal ・たんぱく質 8g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 73g ■材料(3人分) ・ポークランチョンミート 1/2缶(170g) ・袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(220g) [A]しょうゆ 小さじ1 [A]酒 小さじ1 [A]「ほんだし」 小さじ1/2 ・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
■つくり方 (1)ランチョンミートは4cm長さの棒状に切る。 (2)フライパンに油を熱し、(1)のランチョンミート、カット野菜の順に入れて炒める。 (3)野菜がしんなりしたら、Aを加えて味を調える。