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チキンナゲット
今まで何回か作ったことがある
チキンナゲット。
なかなか思うような仕上がりにならなかったんですが、
やっと納得できるものを作れました😆
タネが柔らかいので
成形するときは慎重に!
娘(3歳)が
びっくりするほど食べてました😂
包丁いらずで簡単にできるので
ぜひ作ってみてください❣️
【材料】(12個分)
◎鶏ひき肉...400g
◎薄力粉...大さじ3
◎酒...大さじ1/2
◎マヨネーズ...大さじ1
◎顆粒コンソメ...小さじ1
◎おろしにんにく...小さじ1
◎塩こしょう...少々
片栗粉...大さじ2
薄力粉...大さじ2
【作り方】
①ボウルに◎を入れてよく混ぜる。
②容器に片栗粉と薄力粉を入れて混ぜる。
①のタネを12等分にし、形を整えながら粉をつける。
③170度の油で揚げ焼きにする。
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