最近、ダイエットに励んでいるので
ヘルシーな食事を心がけています。
そこで、よく取り入れているのが
高タンパク低カロリーの鉄板食材である鶏むね肉！
冷凍したライムと一緒に、
料理酒と塩をまぶしてひたすら焼くだけなのですが、
味わいが上品で美味しい👍
ちなみに、ライムは傷むのが早いので、
12等分に切って冷凍保存がおすすめです！
（ジップ付き保存袋やタッパーを使用すると◎）
料理に使ったり、
氷と一緒にドリンクに入れたり、
何かと便利ですよ😊
鶏むね肉
1枚（約200g）
冷凍ライム（12等分に切ったもの）
2切れ
塩
適量
料理酒
適量
-
1.鶏むね肉の皮を取り除き、一口大に切る。
-
2.熱したフライパンにサラダ油を薄くひいたら、
-
1とライムを投入。すぐに塩と料理酒まぶす。
-
弱火で料理酒が蒸発するまで焼く。
-
3.料理酒が蒸発したらまた足して、塩をふりかける。
-
これをトータル3回程繰り返して、鶏むね肉に
-
焼き目が付くまで中弱火で焼く。
投稿者からのコメント
料理酒と一緒に焼くことで、
鶏むね肉がパサつかずにしっとり。
ライムの爽やかな香りと酸味、
そして塩が淡白な味わいの鶏むね肉と
よく合います😋
#簡単レシピ
#おうちごはん
#節約ごはん
#節約レシピ
#料理好きな人と繋がりたい
#時短レシピ
#節約料理
#鶏肉レシピ
#鶏むね肉
#フーディーテーブル
#japanfood
#鶏むね肉レシピ
#胸肉
#むね肉
#デリスタグラマー
#foodie
#foodstagram
#胸肉レシピ
#healthyfood
#foodphotography
#locari
#foodphoto
#photographer
#healthylifestyle
#atmytable
#ムネ肉
#recipes
#food365
#foodstylingphotography
※みやすさのために書式を一部改変しています。
