しっとり爽やか、鶏むね肉の塩ライム焼き

#スワイプレシピ《しっとり爽やか、鶏むね肉の塩ライム焼き》 . ★調理時間の目安:約10分 最近、ダイエットに励んでいるので ヘルシーな食事を心がけています。 そこで、よく取り入れているのが 高タンパク低カロリーの鉄板食材である鶏むね肉! 冷凍したライムと一緒に、 料理酒と塩をまぶしてひたすら焼くだけなのですが、 味わいが上品で美味しい👍 ちなみに、ライムは傷むのが早いので、 12等分に切って冷凍保存がおすすめです! (ジップ付き保存袋やタッパーを使用すると◎) 料理に使ったり、 氷と一緒にドリンクに入れたり、 何かと便利ですよ😊 今回はこれを2切れ使います。 ======================= 材料(1~2人前) ・鶏むね肉 1枚(約200g) ・冷凍ライム(12等分に切ったもの) 2切れ ・塩 適量 ・料理酒 適量 ======================= 作り方 1.鶏むね肉の皮を取り除き、一口大に切る。 2.熱したフライパンにサラダ油を薄くひいたら、 1とライムを投入。すぐに塩と料理酒まぶす。 弱火で料理酒が蒸発するまで焼く。 3.料理酒が蒸発したらまた足して、塩をふりかける。 これをトータル3回程繰り返して、鶏むね肉に 焼き目が付くまで中弱火で焼く。 ======================= 料理酒と一緒に焼くことで、 鶏むね肉がパサつかずにしっとり。 ライムの爽やかな香りと酸味、 そして塩が淡白な味わいの鶏むね肉と よく合います😋 #簡単レシピ #時短レシピ #鶏むね肉 #鶏むね肉レシピ #胸肉レシピ #胸肉 #ムネ肉 #むね肉 #節約レシピ #鶏肉レシピ #節約ごはん #節約料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #フーディーテーブル #デリスタグラマー #locari #japanfood #recipes #Foodie #foodphoto #foodphotography #healthyfood #foodstagram #photographer #healthylifestyle #atmytable #food365 #foodstylingphotography