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\黄金えのき焼き/
【材料】2人分
えのき 1袋
卵 2個
白だし 大さじ1
塩胡椒 少々
薄力粉 大さじ2
おろしポン酢 (お好み)
【作り方】
①えのきの石づきとって、ほぐす。
②えのきに薄力粉をまぶす。
③バットに卵、白だし、塩胡椒を入れ、混ぜる。
④えのきを③にくぐらせてフライパンで両面焼く。
⑤お好みでおろしポン酢を準備したら完成。
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簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ!
茶えのきが手に入ったので、えのきの美味しさを引き出した料理にしました🥰
食べる時はえのきを半分に切って食べた方が、食べやすいです(*^^*)
すごく簡単なので是非作ってみてね!
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