れんこんや桜えびを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 69kcal
・たんぱく質 2.6g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 50g
れんこん
100g
桜えび
5g
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
[A]酒
大さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
-
（1）れんこんは皮つきのまま薄切りのいちょう切りにし、水にはなす。
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（2）フライパンにごま油を中火で熱し、水気をきった（1）のれんこんを炒める。桜えび、Aを加え、汁気がなるなるまでさらに炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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