れんこんや桜えびを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 69kcal
・たんぱく質 2.6g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 50g
■材料（2人分）
・れんこん 100g
・桜えび 5g
[A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4
[A]酒 大さじ1
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
■つくり方
（1）れんこんは皮つきのまま薄切りのいちょう切りにし、水にはなす。
（2）フライパンにごま油を中火で熱し、水気をきった（１）のれんこんを炒める。桜えび、Ａを加え、汁気がなるなるまでさらに炒める。
