ブロッコリーやいか（胴）を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 46kcal
・たんぱく質 6.9g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 50g
■材料（4人分）
・ブロッコリー 1個
・いか（胴） 1/2杯分
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]酒 大さじ1/2
[A]みりん 大さじ1/2
[A]「ほんだし」 少々
・削りがつお 適量
■つくり方
（1）ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。いかは皮をむき、表面に格子状の切り目を入れてひと口大に切り、サッとゆでる。
（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のブロッコリー・いかを加えてあえる。
（3）器に盛り、削りがつおをふる。
