材料 (2人分)
紫キャベツ
小さめ1/4
オイルサーディン
6本
ディル
少々
レモン
1/6
粗挽き胡椒
しっかり目
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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紫キャベツは千切りにし、分量外の塩少々をふりかけ、軽くモミモミしておく。(オイルサーディンに塩気があるので、塩は少々で)
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ボウルに1、軽く解したオイルサーディン、胡椒を加えて、ざっくり和える。
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器に盛り付け、手でちぎったディルをトッピングし、食べる時にレモンを絞って頂きます。
投稿者からのコメント
きっかけ
オイルサーディンのサラダが食べたくて
おいしくなるコツ
塩加減はお好みで増減してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。