牛肉のからししょうゆ焼き

味の素パーク

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牛肩ロース薄切り肉や大根を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 387kcal ・たんぱく質 12.2g ・塩分 2.3g ・野菜摂取量 45g

材料（2人分）

牛肩ロース薄切り肉

150g
小ねぎ

4本
大根

2cm（50g）
[A]ねぎのみじん切り

10cm分（20g）
[A]からし

大さじ1/2
[A]しょうゆ

大さじ1
[A]みりん

大さじ1
[A]「味の素KK中華あじ」

小さじ1
[A]「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）Aを合わせ、たれを作る。
（2）平皿に牛肉を並べ、たれを回しかける。ラップをかけ、電子レンジ（600W）で2～3分加熱する。
（3）小ねぎは6cmの長さに切り、大根はせん切りにする。
（4）（2）の牛肉で（3）の小ねぎ・大根を巻き、ようじで留め、器に盛る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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