🌟鶏肉とかぼちゃの キノコクリームチーズソース🌟
ぶなしめじって、しじみで有名なオルニチンがたくさん含まれてるんですって。
酒飲みの私には朗報でした。(*´∇｀)
今日は、そんなぶなしめじもたっぷり 入った暖かいメニューを！
材料 （4人分）
鶏もも肉
2枚
かぼちゃ
小1/2個
ぶなしめじ
1袋
玉ねぎ
1/2個
塩コショウ
コンソメ
大さじ2
小麦粉
大さじ4
牛乳
500ml
バター
大さじ1
ピザ用チーズ
大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏肉は一口大にきる。
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かぼちゃはカットかぼちゃを使い、さらに食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れて600Wで5分加熱する。
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ぶなしめじは小房にわける。
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玉ねぎはくし切りにする。
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鶏肉と玉ねぎはビニール袋に入れて、小麦粉をふる。
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フライパンに、バターをいれ、鶏肉と玉ねぎをしっかり焼く。
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ぶなしめじとキャベツをいれて蓋をして3分蒸し焼きにする。
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牛乳とコンソメをいれて、蓋をして3分煮る。
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蓋をはずして、約3分、少しとろみがつくまで煮る。
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チーズを乗せ再び蓋をして1分、チーズがとろけたらできあがり！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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