レンジde焼うどん風

電子レンジ簡単に作れる人気レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 447kcal ・たんぱく質 23.2g ・塩分 2.4g ・野菜摂取量 143g ■材料(1人分) ・冷凍うどん 1玉 ・豚こま切れ肉 60g ・キャベツ 80g ・ピーマン 2個 ・長ねぎ 1/4本 [A]「Cook Do」オイスターソース 小さじ1 [A]しょうゆ 小さじ1 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1 ・こしょう 少々 ・削り節 2g
■つくり方 (1)キャベツはザク切りにし、ピーマンは細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。 (2)耐熱ボウルに豚肉、Aを入れてよく混ぜ、(1)のキャベツ、冷凍うどん、(1)のねぎ・ピーマンを順にのせる。 (3)ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で7分ほど加熱する。 (4)ごま油を加えて全体をよく混ぜ、こしょうで味を調える。 (5)器に盛り、削り節を散らす。