こっくりごぼうののり塩炒め🦭🧂
材料
ごぼう
1本
塩
小さじ1/4
青のり
小さじ1
ごま油
大さじ1
酒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ごぼうは皮をむき、斜めに切り、水に5分程さらして水気を切ります🔪
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フライパンにごま油をひき熱し、ごぼうを炒め火が入ったら酒を加え蓋をして3分程蒸し焼きにします🍳
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ごぼうに火が入ったら塩と青のりをかけてからめたら完成です🦭🌿
投稿者からのコメント
お弁当やおつまみにもおすすめです☺️🙏
ごぼうにはカリウ厶、マグネシウム、葉酸、ビタミンC、食物繊維が豊富に含まれています🌿
カリウムは、体内のナトリウム濃度を一定に保つ働きをする栄養素です🥬カリウムとナトリウムは拮抗した働きがあり、カリウムの働きによってナトリウムが体外へ排出されます😌
体内のナトリウム濃度が高くなることによって引き起こされるむくみや高血圧を予防、改善する効果や、筋肉を正常に保つ効果が期待できます🙆♂️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。