お酒とも、ご飯とも合う！
あっという間に無くなっちゃいます！
揚げたては特に最高で、止まらなくなります。笑
とっても簡単なので
材料とやる気31%ご用意してぜひ作ってみてください！
材料 （2人分）
手羽中(ハーフ)
12本
◎鶏がらスープの素
大さじ1/2
◎酒
大さじ1/2
◎にんにくチューブ
2cm
◎塩
ひとつまみ
◎こしょう
少々
片栗粉
40g
揚げ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ポリ袋に手羽中(ハーフ)を入れ、◎を加えて揉み込み、15分置く。
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片栗粉を全体にまぶす。
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フライパンに底から5mmほど揚げ油を入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。
投稿者からのコメント
お好みでレモン汁や粗挽き黒こしょうをかけてどうぞ♪
ぜひお試しください〜💓
※みやすさのために書式を一部改変しています。
たべれぽ
美味しかったです。
70代の老夫婦ですが、脂っこくなく、食感もサクサクしてとても食べやすかったです。次の日も同じものを作っていただきました。
片栗粉がなくてタピオカ粉で作ったら少しくっついちゃったけど、それも逆に良かったのか、美味しかった。にんにく少し入れちゃったけど、生姜だけでも十分美味しかったかも。ケンタッキーみたいな王道の味。
全部かぶるくらいの油であげました。そのまんまでも、柚子を絞っても、とても美味しくて家族にも好評でした。
我家の定番メニューとなりそうです。
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コメント（7件）