低脂質レシピ
材料 (2食分)
鶏胸ミンチ
200g
えのき
1袋
きゅうり
3本
塩
小さじ1/2
●おろしにんにく
小さじ1
●醤油
大さじ1/2
●味噌
大さじ1
●酒
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.きゅうりを1.5cm角に切って塩揉みし、水気を絞っておく
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2.えのきを刻んで鶏胸ミンチと共にフライパンへ投入
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3.●を全て投入してしっかり混ぜ合わせる
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4.中火で火が通るまで炒める
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5.きゅうりを投入してさんっと炒め合わせて完成!
投稿者からのコメント
(1食分)
エネルギー 170kcal
タンパク質 26g
脂質 2g
糖質 10g
食物繊維 4g
⚪︎きゅうりを塩揉みするひと手間を加えると味がよく絡みます🙆♂️
⚪︎ご飯もお酒もススム味付けです👨
⚪︎きゅうりはむくみ解消食材です🥒
※みやすさのために書式を一部改変しています。