にんじん使い切り、革命
カリポリにんじん🥕
人参農家が作る
にんじんレシピ〜😍
にんじんに含まれるβカロテンは、
強い抗酸化作用があるよ💄
体内に入るとビタミンAに変換され、
髪や皮膚を美しく保ってくれる❤️
βカロテンは、
油と一緒に摂取することで吸収率がアップ！
右下のボタンから保存して
ぜひ、作ってみてね〜🧑🏽🍳
材料
人参(大1本、中2本)
500本
○醤油
250cc
○酒、みりん
各100cc
○お酢
大さじ2
○砂糖
大さじ4
＊にんにく
小さじ2
＊ごま油
大さじ3
＊唐辛子
ひとつまみ
手順
-
①にんじんは皮をむきのまま7㎜角に切る
-
にんじんの長さはお好みで
-
②耐熱容器に入れ、ふわっとラップして
-
600wで5分チンする
-
③○を鍋にかけ沸騰したら火を止め
-
②に入れ、＊を加え、粗熱が取れたら冷蔵庫で1日寝かせる
投稿者からのコメント
🏷 #おちよの気合いメシ
☀️ @ochiyo1177
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おちよ/おうちごはん2.0
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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