ぷるんもっちりミルキー白玉だんご レシピ・作り方

材料(2人分) 白玉粉 150g ■牛乳 120cc ■練乳 大さじ1 ■塩 一つまみ チョコレートソース 適量 ブルーベリーソース 適量 ホイップクリーム 適量
作り方 【1】■をよく混ぜ合わせる ボールに白玉粉を入れ■を少しずつ加えながら耳たぶくらいの柔らかさになるまでよくこねる 【2】画像の様にまとまったら 丸くまるめる(ハートや星型にもしてみました) 【3】たっぷりのお湯の中に入れゆでる 【4】浮いてきてから更に約30秒そのままゆで、すくって冷水に浸し水気をきる きっかけ 白玉をアレンジした おいしくなるコツ ゆであづきやきな粉、いちごソース、ハチミツなどソースを揃えてパーティーなどにいかがですか?冷凍もOK!