材料(2人分)
鯛のお刺身 70g
ルッコラ 1袋
パセリみじん切り 大さじ1
ディル 1枝
◎レモン汁 小さじ1/8個分
◎塩 少々
◎あらびき胡椒 少々
パプリカパウダー 少々
レッドスプラウト 1/4
作り方
[1] 鯛は食べやすい大きさにスライスする。ルッコラ、スプラウトは根元をカットし、ざく切りにする。
[2] ボウルに鯛、ルッコラ、パセリ、手でちぎったディル、◎を入れてざっくり和えたら器に盛り付ける。
[3] 2にスプラウト、パプリカパウダーをトッピングして完成
きっかけ
ハーブたっぷりのお刺身サラダが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません