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新玉ねぎキター!めちゃラク豆腐レシピ!つまみにも

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材料

(2〜3人分)
  • 豆腐
    300g
  • 新玉ねぎ
    150g
  • サラダ油
    大さじ4
  • 醤油
    大さじ3
  • 小ネギ
    お好みで
  • 鰹節
    お好みで

手順

  • 【1】 豆腐をお皿に出しキッチンペーパー等で水気を切ります!
  • 水気はしっかり切ってください!
  • 【2】 新玉ねぎを薄くスライスして水にさらしておきます!
  • 【3】 豆腐の水気が切れたら、新玉ねぎの水気を切り、豆腐の上に乗せます!
  • そこにサラダ油と醤油をかけてください!
  • これで準備は完了です!
  • ラップをして冷蔵庫に1〜2時間置いたら完成です!
  • 【4】 食べる前にお好みで小ネギや鰹節又はお好きな薬味をかけたら出来上がり!

投稿者からのコメント

きっかけ 昔から食べていました! おいしくなるコツ 豆腐の水気はしっかり切ってください! 豆腐は木綿でも絹でも大丈夫です!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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