工場直売のパン屋さん

🐻 ラ・バゲット　の クリームパンです。 1995年に、東洋製パンが、卸売の店として開業。 新宿のレストランなどにパンを卸しています。 東新宿にある直売店の他に、 新宿御苑と四谷にもお店があります。 直売店なので、お店はシンプル。 お店の扉を開けると 奥から作業している店員さんが出てきてくれます。 ショウケースに並んだパンを選ぶ 対面式のパン屋さんです。 バゲットサンドが有名なようですが、 この日はあいにく売り切れ。 大好きなクリームパンを選びました。 薄めな生地のクリームパン。 ふわっとしっとりした生地で、 王道のクリームパンです。 カスタードクリームは、かため。 ぽてっとしていて、ちょっと粉感が強め。 卵のコクよりは、 牛乳の旨味を感じるカスタードクリーム。 甘すぎないクリームです。 一緒に買ったのは、 ピスタチオ&フランボワーズ。 フランスパンの生地に、 ピスタチオクリームとフランボワーズジャムが サンドされています。 パリッとしたしっかりしたフランスパンの生地。 ピスタチオ感は弱めですが、 ミルキーなクリームと、 甘酸っぱいフランボワーズジャムが、ピッタリ。 *☼*―――――*☼*――――― ラ・バゲット 本工場店 住所：新宿区新宿６丁目１３−３ TEL：03-3352-8130 営業時間：月～金 11:45～15:00 16:00～19:00 土・祝 12:00～19:00 定休日：日曜日 *☼*―――――*☼*――――― #おやつ #パン #パン屋 #パン屋巡り #パン屋さん #パン屋さん巡り #クリームパン #ラバゲット #ラバゲット本工場店 #東洋製パン #新宿 #新宿グルメ #新宿パン屋