夫が休みの日の我が家の晩ごはん献立を紹介します🍚
我が家では夫が仕事の日は栄養バランスを考えた一汁三菜を中心とした晩ごはん献立が多いけど
夫が休みの日は私もご飯作りラクしたいので適当です🤣笑
最近はホットプレート調理が多い🙆♀️ただお肉や餃子焼いたりするだけの日も！夫は休日だけお酒飲むのでちょっとしたおつまみメニューの日も🍺
出かけて外食した次の日はご飯だけ炊いて冷蔵庫にあるご飯のお供並べて節約も🫢🤭節約は無理しないメリハリが大事🙌たくさん食べたいときは夫と食べ放題によく行っています😋
夫も私も食べることが大好きなのでホットプレートを囲んでワイワイ食べるのが夫婦の楽しみになっているな♪
夫に何食べたい聞くとだいたい『肉っ！！うまいやつ』って言われるのでそんな時は夫も喜ぶサムギョプサルが定番✨
豚バラ肉はブロック肉を買った方がコスパが良いです◎お肉もお野菜もたくさんとれて美味しくて最高😋🍺🍚
我が家のサムギョプサルレシピ紹介しますのでぜひお試しくださいね🧡
材料 （2人分）
豚バラ肉
500g〜
白ねぎ
1本
キムチ
250g
サニーレタス
適量
にんにく
7片
ごま油
コチュジャン
塩
こしょう
★醤油
小さじ2
★ごま油
小さじ1
★酢
小さじ1
★一味唐辛子
少々
★砂糖
少々
★味の素
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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⑴白ねぎは白髪ねぎにする。水にさらしておき水気を切る。ボウルにねぎ、★を入れて和えておく。
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⑵にんにくは薄くスライス、豚肉は表面に軽く切り込みを入れておく。
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⑶フライパンを中火で熱し、ごま油をひく。豚肉を両面焼く。隣でにんにく、キムチを炒める。
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⑷豚肉が焼けたら食べやすい大きさにハサミで切り、豚肉に塩を振る。
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⑸サニーレタスの上に、豚肉、にんにく、キムチ、ねぎ和え、コチュジャンをのせる。巻いて食べてね😋
投稿者からのコメント
タレはごま油と塩こしょうを混ぜたもの
🌼ポイント豚バラ肉はブロック肉を使用しています。表面に切り込みを入れることで、肉が縮むのを防ぎ柔らかく仕上がります。焼いてからカットすることでジューシーに！
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日々のごはんづくりお疲れまさまです🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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