◎水
1カップ
◎コンソメ顆粒
小さじ1弱
◎ローリエ
1／2枚
◎粗挽き胡椒
少々
グリーンピース缶詰(業すー)
1缶
じゃがいも
小さめ2個(中なら1個)
にんじんスライス
12枚
パセリのみじん切り
少々
手順
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じゃがいもは皮を剥いてスライスする。にんじんもスライスする。グリーンピースはさっと洗って水気を切る。
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鍋に◎、じゃがいも、にんじんを加えて煮立たせ、弱火で7〜8分煮る。(竹串が通るの目安に)
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2にグリーンピースを加えて1〜2分煮たら完成。器に盛り付け、パセリをちらす。
投稿者からのコメント
きっかけ
春野菜の甘さを感じる煮物が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
