油をひかないでお肉を焼き、焼いたらお肉からでた油をふきとるので、ヘルシー♪
玉ねぎではなく、たっぷりの長ねぎ入りでさっぱり美味しい😋
しょうがはおろさず、みじん切りにすることで、よいアクセントになります❣️
しっかり味なので、ごはんにもビールにもばっちり合うおかず🍚🍺
お弁当のおかずにも🍱⭕️
材料 （2～3人分）
⚫︎豚ばらしゃぶしゃぶ用
250g
⚫︎長ねぎ
1本
⚫︎しょうが
2かけ
🅰️醤油
大さじ2
🅰️みりん
大さじ1
🅰️砂糖
小さじ2
🅰️和風だし
小さじ1/2
⚫︎いりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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長ねぎ・しょうがはみじん切りにする。
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油なしのフライパンで豚ばらしゃぶしゃぶ用を中火で5分程焼く。
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フライパンを少し斜めに傾けて、余分な油をペーパータオルでふきとる。長ねぎ・しょうが・🅰️を加え、混ぜ炒める。
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器に盛りつけ、いりごまをかける。
投稿者からのコメント
※お肉は豚肉の薄切り肉なら大丈夫ですが、豚ばらしゃぶしゃぶ用が一番お勧めです‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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