にんじん
2/3
トマト
1/2
◾︎レモン汁
大さじ1
◾︎ナンプラー
大さじ1
にんにく(みじん切り)
1／2かけ分
唐辛子
小さじ1
ピーナッツ
大さじ1
飾り用パクチー
少々
手順
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◾︎は混ぜ合わせておく。
-
にんじんは千切りに。トマトは一口大にカット
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ボウルににんじんとにんにくみじん切り、ピーナッツを加えて麺棒で叩き潰し、にんじんの繊維を壊す
-
3にトマトと1、唐辛子を加えてざっくり和えて、パクチーを添える
投稿者からのコメント
きっかけ
青パパイヤは中々手に入らないので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
