シャクっとした長芋が主役です✨✨
春堀り長いものの濃厚な味をお楽しみいただけます🌸😋✨
免疫力アップ応援にもおススメです📣✨
薬膳効果
☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進、免疫力アップに
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
（調理時間：10分)
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【材料4人分】(2人分の分量は写真2枚目をご覧ください💁♀️✨)
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材料 （4人分）
牛こま切れ肉
200g
長芋
1本（正味約550g）
(A)味噌
大さじ2
(A)白だし・砂糖
大さじ1
バター
大さじ1～2
白いりごま・粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】長芋は皮を剥き、乱切りにする。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにバターを熱し、長芋を炒め、油がまわったら牛こま切れ肉も加えて炒める。
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【2】牛肉に火が通って来たら、Aを加えて炒め合わせて出来上がり！ 器に盛り、お好みで白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。
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Point! ☆白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。）💁♀️
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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